O brigadeiro gourmet pode ser a solução para você que procura iniciar ou ampliar seus negócios para uma renda extra. Talvez você já até saiba fazer esses docinhos gourmet mas para ganhar dinheiro vendendo brigadeiro é preciso se profissionalizar.

Vale lembrar que o brigadeiro é um dos doces que o brasileiro mais ama. Esses maravilhosos docinhos gourmet são extremamente versáteis pois não fica restrito só ao chocolate. Podemos encontrar desde brigadeiro de nutella até brigadeiro de café!

Aqui você vai aprender a fazer brigadeiro para vender para seus clientes, para presentear alguém ou até mesmo para poder impressionar alguma visita em sua casa. Você pode também fazer para festas infantis. A criançada adora! (os adultos também).

Diferença entre Docinhos Tradicionais e Gourmet

Basicamente, a diferença entre doces tradicionais e gourmet é a matéria prima utilizada em seu preparo. Algumas pessoas chamam esses brigadeiros também de brigadeiros diferentes.

Enquanto o brigadeiro tradicional utiliza os mesmos ingredientes usados em sua criação inicial (leite condensado com achocolatado e manteiga), o brigadeiro gourmet utiliza ingredientes de primeira qualidade, como chocolate nobre (chocolate belga ou com puro cacau).

O brigadeiro gourmet possui também uma variedade de sabores criando uma experiência ao paladar. A apresentação também é muito importante no brigadeiro gourmet, o que faz com que se destaque melhor nas melhores confeitarias.

Esses docinhos gourmet podem impressionar suas visitas e familiares caso você não trabalhe com venda.

Conheça o curso completo de brigadeiros gourmet, uma forma de você fazer delícias, impressionar a todos e faturar o ano todo trabalhando de casa.

Docinhos Gourmet para Vender

Vender docinhos gourmet como os brigadeiros é uma ótima oportunidade de negócio e pode trazer muitos lucros se trabalhado de forma profissional.

Vale lembrar que o brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, especificamente do sudeste do Brasil, e tem uma grande procura em todo território nacional.

Se você já trabalha fazendo doces e quer ampliar seus negócios, ou se você está em busca de algo inovador para iniciar um, fazer brigadeiros gourmet é um ótimo caminho.

Especialistas sugerem um investimento inicial de R$200,00 para dar início à venda desses maravilhosos docinhos gourmet. Esse valor inicial considera gastos com os ingredientes, utensílios e embalagens.

Em alguns casos, o faturamento pode chegar a R$5.000,00, e este lucro é proporcional a um preço de venda que vai de R$0,80 centavos até R$5,00.

Quando se está iniciando um negócio, normalmente você vai precisar somente da sua mão-de-obra, mas a medida que o negócio vai crescendo, você poderá contratar mais pessoas para atender a demanda.

É muito importante fazer a divulgação do seu negócio, afinal as pessoas precisam saber que você está vendendo brigadeiro gourmet. No início, o marketing pessoal é fundamental, portanto saia espalhando seu negócio para amigos, familiares, redes sociais e em lugares onde você enxergar oportunidade de vendas.

Como ganhar dinheiro vendendo brigadeiros?

Essa é a pergunta que todas as pessoas fazem. A resposta é simples: saber fazer os brigadeiros e trabalhar com profissionalismo, é a chave do sucesso para esse lucrativo negócio.

Para isso, o indicado é se capacitar através de cursos que te ajudam a se preparar e que abordam desde como fazer um brigadeiro gourmet até o cuidado em como calcular corretamente seus custos para produzir essas delícias.

Um curso que aborda tudo isso e te prepara para ter um negócio lucrativo, é o curso Confeitando Brigadeiros. Muita gente já conseguiu começar um negócio e tem se dado muito bem com o que o curso ensina.

O interessante deste curso de brigadeiro gourmet é que ele é 100% online, o que permite com que você possa assistir onde e quando quiser. Tenho certeza que ele também vai te ajudar.

Veja abaixo alguns dos assuntos que você vai encontrar no curso:

• Mais de 35 Deliciosas Receitas de Brigadeiro Gourmet Tradicional
• Mais de 20 Receitas de Brigadeiros Exóticos
• Mais de 25 Receitas de Brigadeiro Fit
• Mais de 10 Receitas de Brigadeiro Alcoólico
• Curso de Forminhas e Embalagens
• Curso de Fotografia para Doces

Aproveite a oportunidade de faturar trabalhando de casa fazendo brigadeiros gourmet de forma profissional. O mercado de docinhos gourmet tem muita demanda, portanto não deixe passar essa oportunidade de transformação na sua vida!

Receitas de Brigadeiro Gourmet

As receitas de brigadeiros gourmet derivam de uma única massa básica, que a partir dela são feitos todos os deliciosos sabores desses brigadeiros diferentes.

Abaixo você encontra os detalhes de como fazer um delicioso brigadeiro gourmet de café.

Brigadeiro de Café

Ingredientes

• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 50 gramas de chocolate meio amargo picado
• 150 mililitros de água quente
• 1½ colheres de sopa de café soluvel ou 1 pacotinho de 50 g de café

Modo de Preparo

Passo 1

Coloque o creme de leite numa panela, acrescente o leite condensado e a manteiga e mexa para misturar bem e homogeneizar.

Dica: Para deixar o brigadeiro mais soltinho, é importante mexer estes ingredientes antes de colocar os outros ingredientes.

Passo 2

Dissolva o café solúvel na água quente e coloque na panela. Junte também o chocolate picado e leve ao fogo médio para abaixo. Fique mexendo por 20 minutos ou até desgrudar da panela.

Dica: Use café descafeinado se você quiser servir esse docinho gourmet para crianças.

Passo 3

Transfira a mistura do brigadeiro de café para um bowl e deixe repousar por 4-6 horas na bancada. Depois retire porções e enrole com a mão.

Dica: Unte as mãos com óleo para o brigadeiro não grudar.

Passo 4

Passe as bolinhas de brigadeiro em confeitos de chocolate, chocolate em pó ou outro ingrediente da sua preferência. Coloque nas forminhas e está pronto seu brigadeiro gourmet de café. Você pode vender esses deliciosos docinhos gourmet ou leve para uma festa!

Se você gosta de fazer doces para a família ou quer ganhar uma renda extra vendendo brigadeiro, comece hoje mesmo o urso de brigadeiro gourmet. Lá você pode encontrar receitas e dicas especiais de como fazer, mostrando os segredos dos ingredientes, como escolher embalagens e forminhas e como faturar com as vendas.

Brigadeiro de Nutella

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de chá de Nutella (creme de avelã)
• 1 colher de sopa de manteiga
• Granulado a gosto (para decorar)

Modo de Preparo

Passo 1

Numa panela, coloque o leite condensado, a Nutella e a margarina.

Passo 2

Leve ao fogo médio e mexa sem parar.

Passo 3

Quando começar a se soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro de enrolar), desligue o fogo.

Passo 4

Transfira esse doce para uma tigela, cubra com plástico filme, deixando bem rente ao doce.

Passo 5

Aguarde esfriar completamente.

Passo 6

E em seguida unte as mãos com manteiga, pegue uma pequena porção do doce e enrole para formar as bolinhas. Passe no granulado e coloque em forminhas para decorar.